MACARRÃO DE FORNO COM MOLHO DE OVOS MIQUELINA

 MACARRÃO DE FORNO COM MOLHO DE OVOS MIQUELINA



Hoje, trago uma receita de família que é sinônimo de comida reconfortante e sabor irresistível: Macarrão de Forno com Molho de Ovos Miquelina. 

Se você está procurando por uma refeição deliciosa, fácil de preparar e que vai aquecer o coração da sua família, essa é a escolha perfeita. Imagine um macarrão al dente envolvido em um molho cremoso, enriquecido com ovos e queijo derretido por cima. 

Essa combinação clássica é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. E o melhor de tudo é que é uma receita versátil, na qual você pode adicionar ingredientes extras, como presunto e queijo em cubos, para deixá-la ainda mais especial. 

Então, venha comigo e descubra como preparar essa maravilha no forno. Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai encantar a todos!"



 INGREDIENTES

500g de macarrão (de sua preferência)

5 ovos

1 lata de creme de leite

100g de queijo ralado

200g de presunto em cubos pequenos

200g de queijo em cubos pequenos (pode ser queijo mussarela, queijo prato, ou outro de sua preferência)

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto


MODO DE FAZER

Pré - aqueça o forno a 180°.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, deixando-o al dente. Escorra e reserve.

Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.

Em uma tigela, bata os ovos e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Em uma travessa refratária untada, espalhe a metade do  macarrão cozido. coloque 100g do presunto em cubos, e 100g do queijo em cubos. Cubra com metade da mistura de ovos batidos e creme de leite. Misture um pouco para envolver todos os ingredientes. Polvilhe 50g de queijo ralado. 

Repita mais uma camada igual a primeira, terminando com o restante do queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore a gosto e sirva quente.

Este prato de macarrão de forno com molho de ovos é uma opção deliciosa para uma refeição em família. Aproveite!

 

 




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