ALFACE FRESQUINHA POR MAIS TEMPO
ALFACE FRESQUINHA POR MAIS TEMPO Compre alface fresca: Escolha alfaces com folhas verdes e crocantes, evitando aquelas com folhas murchas ou amareladas. Quanto mais fresca for a alface quando você comprá-la, mais tempo ela durará em sua geladeira. Armazene corretamente: Depois de comprar a alface, remova as folhas externas danificadas ou murchas e lave-a suavemente em água corrente e higienize como de costume. Em seguida, seque-a completamente com uma centrífuga de salada ou papel toalha. A umidade excessiva pode acelerar a deterioração da alface. Coloque a alface seca em um recipiente hermético da seguinte forma: Coloque 1 folha de papel toalha, e por cima algumas folhas da alface sequinha e vá intercalando até encher o recipiente, não esqueça de terminar com o papel toalha. Remova o máximo de ar possível ao fechar o recipiente. Isso ajuda a manter a umidade dentro do recipiente e a proteger a alface da exposição ao ar, o que pode ressecar as folhas. Armazene na geladeira